Neden Bazı Plastikler Mikrodalgada Erir, Bazıları Erimez?

Bu durum, plastiğin moleküler yapısıyla, yani "termoplastik" mi yoksa "termoset" plastik mi olduğuyla ilgilidir. Mikrodalgada eriyen veya şekli bozulan plastikler genellikle termoplastiklerdir. Termoplastikler, ısıtıldığında yumuşayan ve soğutulduğunda tekrar sertleşen polimer zincirlerinden oluşur. Bu zincirler arasında zayıf moleküller arası bağlar vardır. Mikrodalga fırının enerjisi bu bağları zayıflatır, zincirlerin birbiri üzerinden kaymasına neden olur ve plastik yumuşar veya erir. Bu işlem geri döndürülebilir.

"Mikrodalgaya dayanıklı" olarak etiketlenen plastikler ise genellikle termoset plastiklerdir veya yüksek erime noktasına sahip özel termoplastiklerdir (polipropilen gibi). Termoset plastikler, üretim sırasında ısıtılarak kalıcı olarak sertleştirilir. Bu süreçte, polimer zincirleri arasında güçlü, kalıcı "çapraz bağlar" oluşur. Bu güçlü kimyasal bağlar, plastiğin tekrar ısıtıldığında yumuşamasını veya erimesini engeller. Bunun yerine, aşırı yüksek sıcaklıklara maruz kaldıklarında erimek yerine yanar veya kömürleşirler. Bu yüzden termoset plastikler ısıya karşı çok daha dayanıklıdır.

Kelimeler: plastik, mikrodalga, kimya, polimer, termoplastik, termoset

İlgini Çekebilir

Kanallardaki "Gemi Asansörü" (Canal Lock) Sistemi Nasıl Çalışır?

Kanal havuzu veya gemi asansörü (canal lock), nehir ve kanallarda, farklı su seviyelerine sahip iki su yolu arasında gemilerin ve teknelerin geçişini

Görüntüle
Teflon Tavalara Yiyeceklerin Yapışmasını Engelleyen Şey Nedir?

Teflon tavaların yapışmazlık sırrı, yüzeyini kaplayan "Politetrafloroetilen" (PTFE) adlı özel bir polimerde gizlidir. Teflon, bu polimerin DuPont şirk

Görüntüle
Parmaklarımızı Çıtlattığımızda Neden Ses Çıkar?

Parmak çıtlatma sesi, eklemlerimizin içinde meydana gelen bir basınç değişimiyle ilgilidir. Eklemlerimiz, "sinoviyal sıvı" adı verilen ve kayganlaştır

Görüntüle
Karıncayiyenler Dillerini Nasıl Bu Kadar Etkili Kullanır?

Karıncayiyenlerin hayatta kalması, onların son derece özelleşmiş dillerine bağlıdır. Dev karıncayiyen gibi türlerin dilleri, 60 cm'ye kadar uzayabilir

Görüntüle
Zambak zehirli midir?

Evet, özellikle kediler için zambak çiçeği oldukça zehirlidir.

Görüntüle
Mouse "Tekerleği" (Scroll Wheel) Nedir?

Mouse tekerleği (Scroll Wheel), modern bilgisayar farelerinin çoğunda, sol ve sağ tuşların arasında bulunan, dikey olarak döndürülebilen bir tekerlekt

Görüntüle
Bir Maçtan Daha Fazlası: Derbi Maçlarının Anlamı Nedir?

Derbi, futbolda aynı şehrin veya aynı bölgenin iki rakip takımı arasında oynanan, genellikle yüksek tansiyonlu ve özel bir anlam taşıyan maçlara veril

Görüntüle
Ay'ın Neden Hep Aynı Yüzünü Görürüz?

Ay'ın Dünya'dan bakıldığında her zaman aynı yüzünü görmemizin nedeni, "kütleçekim kilidi" veya "eş zamanlı dönüş" (synchronous rotation) olarak biline

Görüntüle
Baobab Ağacı Nedir?

Baobab, Adansonia cinsine ait, Afrika anakarası, Madagaskar ve Avustralya'ya özgü, şişkin ve devasa gövdesiyle tanınan, son derece uzun ömürlü bir ağa

Görüntüle
Zaman Neden Görecelidir ve Bu Bizi Nasıl Etkiler?

Zamanın göreceli olduğu fikri, Albert Einstein'ın Özel ve Genel Görelilik Teorileri'nin bir sonucudur. Bu teorilere göre zaman, herkes için aynı akan

Görüntüle