Termos, İçecekleri Nasıl Hem Sıcak Hem de Soğuk Tutabiliyor?

Bir termosun temel görevi, içindeki sıvının sıcaklığını dış ortamdan olabildiğince uzun süre izole etmektir. Bunu başarmak için, ısının transfer edildiği üç temel yolu da engellemesi gerekir: iletim (kondüksiyon), taşınım (konveksiyon) ve ışıma (radyasyon). Termosun tasarımı, bu üç mekanizmayı da hedef alacak şekilde yapılmıştır.

Termos, iç içe geçmiş iki kaptan oluşur. Bu kaplar genellikle paslanmaz çelik veya cam gibi malzemelerden yapılır. İki kap arasındaki en önemli özellik ise aralarındaki havanın neredeyse tamamen boşaltılmış olmasıdır; yani bir vakum ortamı yaratılmıştır. Vakum, içinde ısıyı taşıyacak çok az madde (molekül) barındırdığı için, ısının iletim ve taşınım yoluyla transferini neredeyse tamamen engeller. Ayrıca, iç kabın dış yüzeyi ve dış kabın iç yüzeyi genellikle ayna gibi parlak ve yansıtıcı bir malzemeyle kaplanır. Bu gümüş renkli yüzey, ısının ışıma yoluyla yayılmasını engeller. Sıcak bir içecek için, içerideki ısının dışarı kaçmasını yansıtarak engeller. Soğuk bir içecek için ise dışarıdaki ısının içeri girmesini yansıtarak engeller. Sıkıca kapanan kapak da buharlaşma ve taşınım yoluyla ısı kaybını önleyerek yalıtıma son dokunuşu yapar.

Kelimeler: termos, fizik, ısı transferi, vakum, yalıtım, teknoloji, nasıl çalışır

İlgini Çekebilir

Negatif Düşüncelerden Kurtulma Yolları

Negatif düşünceler, zihninizi meşgul edebilir, ruh halinizi olumsuz etkileyebilir ve yaşam kalitenizi düşürebilir. Bu düşünce kalıplarından kurtulmak,

Görüntüle
Neden Bazı İnsanlara Kişniş Sabun Gibi Tadar?

Kişnişin tadını kimilerinin çok sevmesi, kimilerinin ise sabun veya kireç gibi bulması, bir damak zevki meselesi değil, genetik bir farklılıktır. Bu d

Görüntüle
"Adli Dilbilim" (Forensic Linguistics) Nedir?

Adli dilbilim, hukuki süreçlerde, dilbilimsel kanıtların analiz edilmesi ve yorumlanmasıyla adalete yardımcı olan bir uygulamalı dilbilim dalıdır. Uzm

Görüntüle
Ayçiçekleri Neden Güneş'i Takip Eder? (Heliotropizm)

Genç ayçiçeklerinin gün boyunca Güneş'i takip etme hareketi, "heliotropizm" olarak bilinir ve bitkinin büyüme ve gelişimi için önemli bir adaptasyondu

Görüntüle
Deniz yıldızının beyni var mı?

Deniz yıldızlarının beyni yoktur, ancak sinir ağlarıyla hareket ederler.Merkezi bir beyin yerine her kolun kendi sinir yapısı vardır.

Görüntüle
Gündelik Hayattan Bir "Algoritma" Örneği Nedir?

Algoritma, belirli bir problemi çözmek veya bir görevi tamamlamak için izlenen, sonlu ve sıralı adımlar bütünüdür. Genellikle bilgisayar bilimiyle ili

Görüntüle
"Umami" Beşinci Tat Olarak Ne Anlama Gelir?

Umami, tatlı, ekşi, tuzlu ve acıdan sonra "beşinci temel tat" olarak kabul edilen, Japonca kökenli bir kelimedir ve "hoşa giden lezzetlilik" anlamına

Görüntüle
Neden Uykuda Düşme Hissiyle (Hipnik Seğirme) İrkiliriz?

Uykunun ilk evrelerine dalarken aniden yaşanan bu düşme hissi ve irkilme, "hipnik seğirme" (hypnic jerk) olarak bilinir. Bu, neredeyse tüm insanların

Görüntüle
Gözlerimiz Görüntüye Nasıl Odaklanır?

Gözlerimizin farklı uzaklıktaki nesnelere net bir şekilde odaklanabilmesi, göz merceğinin şeklini değiştirme yeteneği sayesinde gerçekleşir. Bu sürece

Görüntüle
Pasifik Okyanusu'ndaki "Ateş Çemberi" (Ring of Fire) Nedir?

"Ateş Çemberi", Pasifik Okyanusu'nun kenarları boyunca uzanan, at nalı şeklinde, yaklaşık 40,000 kilometrelik bir kuşaktır. Bu bölge, dünyadaki deprem

Görüntüle