Kimyada "Azeotrop" Karışım Nedir?

Azeotrop veya azeotropik karışım, belirli bir oranda karıştırıldığında, kaynama sırasında buhar fazının bileşiminin, sıvı fazın bileşimiyle tamamen aynı olduğu ve sabit bir sıcaklıkta kaynayan bir sıvı karışımıdır. Bu özellik, onları basit damıtma yöntemiyle ayırmayı imkansız kılar.

Normal bir karışımda (örneğin tuzlu su), bileşenlerden biri (su) buharlaşırken diğeri (tuz) geride kalır. Alkol-su gibi karışımlarda ise, kaynama noktası daha düşük olan alkol daha hızlı buharlaşır ve bu sayede damıtma ile ayrılabilirler. Ancak, yaklaşık %95.6 alkol ve %4.4 su içeren bir karışım, bir azeotrop oluşturur. Bu özel karışım, 78.2°C gibi sabit bir sıcaklıkta, sanki saf bir maddeymiş gibi kaynar. Buharlaşan gazın bileşimi de yine %95.6 alkol ve %4.4 sudur. Bu nedenle, bu noktaya ulaştıktan sonra, basit damıtma ile karışımdaki alkol oranını daha fazla artırmak mümkün değildir. Saf (%100) alkol elde etmek için, benzen gibi üçüncü bir madde eklenerek azeotropun kırıldığı "azeotropik damıtma" gibi özel yöntemler kullanmak gerekir.

Kelimeler: azeotrop, damıtma, kimya, faz dengesi, karışımlar, alkol, mühendislik