Neden Tıka Basa Doyduğumuzda Uykumuz Gelir? (Yemek Koması)

Özellikle büyük ve karbonhidrat ağırlıklı bir yemekten sonra hissedilen o uyuşukluk ve uyku haline genellikle "yemek koması" veya tıp dilinde "postprandiyal somnolans" denir. Bu durumun birkaç fizyolojik nedeni vardır.

Büyük bir öğün yediğimizde, sindirim sistemi bu yiyecekleri işlemek için yoğun bir faaliyete geçer. Vücut, kan akışını, sindirim organlarına (mide ve bağırsaklar) daha fazla kan göndermek üzere yeniden yönlendirir. Bu, beyne giden kan akışının göreceli olarak azalmasına ve bu da uyuşukluk hissine neden olabilir. Ayrıca, özellikle karbonhidrat ve protein açısından zengin yiyecekler, beyinde "serotonin" ve "melatonin" gibi uykuyla ilişkili nörotransmitterlerin üretimini tetikleyebilir. Örneğin, proteinlerin içindeki triptofan adlı amino asit, serotoninin öncül maddesidir. Pankreas tarafından salgılanan insülin hormonunun da beyindeki bu süreçleri etkilediği düşünülmektedir. Tüm bu faktörler bir araya gelerek, vücudun enerjisini sindirime odaklamasına ve bir dinlenme moduna geçmesine yol açar.

Kelimeler: yemek koması, postprandiyal somnolans, sindirim, insan vücudu, sağlık, beslenme