Mısır Çarşısı Nedir?

Mısır Çarşısı, İstanbul'un Eminönü semtinde, Yeni Cami'nin arkasında yer alan, tarihi ve otantik bir kapalı çarşıdır. Adından da anlaşılacağı gibi, en çok baharat çeşitleri, kuru yemişler, lokumlar ve geleneksel Türk tatlıları ile ünlüdür.

Tarihi ve Adının Kökeni: Çarşı, 1664 yılında, Yeni Cami külliyesinin bir parçası olarak, Sultan IV. Mehmed'in annesi Turhan Sultan tarafından yaptırılmıştır. Başlangıçta "Yeni Çarşı" veya "Valide Çarşısı" olarak anılsa da, o dönemde Mısır'dan gelen vergilerle inşa edilmesi ve satılan ürünlerin (özellikle baharatların) çoğunun Mısır üzerinden gelmesi nedeniyle zamanla "Mısır Çarşısı" adıyla anılmaya başlanmıştır.

Yapısı ve Atmosferi: Mısır Çarşısı, "L" şeklinde bir plana sahiptir. İçerisinde, sağlı sollu dizilmiş onlarca dükkan bulunur. Ziyaretçilerini, havaya karışan tarçın, kimyon, safran, nane gibi sayısız baharatın ve taze çekilmiş kahvenin baş döndürücü kokusu karşılar. Renk renk baharat tezgahları, kuru meyve ve yemiş yığınları ve lokum vitrinleri, çarşıya son derece canlı ve egzotik bir atmosfer katar.

Ne Satılır?: Geleneksel olarak bir baharatçı çarşısı olsa da, günümüzde ürün yelpazesi oldukça geniştir. Baharatların yanı sıra, çeşitli bitki çayları, kuru meyveler, fıstık, ceviz gibi kuruyemişler, baklava ve lokum gibi tatlılar, peynir ve zeytin gibi şarküteri ürünleri, doğal sabunlar ve yağlar ile çeşitli hediyelik eşyalar da satılmaktadır. Mısır Çarşısı, hem İstanbulluların hem de turistlerin alışveriş yapmak ve otantik bir deneyim yaşamak için uğradığı popüler bir mekandır.

Kelimeler: mısır çarşısı, spice bazaar, istanbul, tarih, osmanlı, baharat, lokum, eminönü